01 / ABOUT THE PLACE
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대중식당의 볶음밥인 '야키메시'를 떠올릴 때 그리는 전형적인 인상을 기분 좋게 빗겨가는 한 그릇이 있다. Kotobuki의 야키메시는 잘게 썬 차슈 대신 얇게 썬 소고기를 함께 볶아내 구수한 풍미와 든든한 포만감을 안겨준다. 주문 후 빠르게 볶아 테이블에 오르는 속도감까지 더해져, 소박하면서도 푸근하게 배를 채우고 싶은 낮 시간에 알맞다.
덮밥과 면류의 선택지도 다채롭다. 두툼한 고기를 달걀로 감싸 낸 가쓰동은 밥이 국물에 지나치게 눅진해지지 않으며, 마무리에 더한 은은한 산초 향이 깔끔한 맛을 완성한다. 처음부터 후추를 더해 알싸하면서도 깊은 맛의 중화소바, 다시의 담백한 감칠맛을 솔직하게 살린 우동, 그리고 교토 식당다운 걸쭉한 국물의 케이란이나 기누가사동 등 그날의 기분에 맞춰 고르는 재미가 있다.
든든한 식사를 원한다면 월·수·금요일에 생선 요리가 메인으로 나오는 요일별 정식이나 가라아게, 돈가스 같은 기본 정식 메뉴가 좋은 선택지다. 여유롭게 배치된 테이블석 덕분에 혼자서도 편안하게 식사할 수 있으며 매장 근처에는 전용 주차장도 마련되어 있다. 결제는 현금으로만 진행되므로 미리 준비하고 방문하는 편이 좋다.







